الشركات | أناقة ثقافة الأسماك | كوجامانلار للأسماك

منذ عام 1981

منذ عام 1981 ، كانت كوكامانلار فيش علامة تجارية عريقة للنكهات تجمع بين هدايا البحر الأكثر تميزًا مع فهم راقٍ لفن الطهي. على الرغم من أننا على بعد كيلومترات من شاطئ البحر ، إلا أننا نقدم أثمن منتجات مرمرة وإيجة إلى طاولات ضيوفنا كل يوم مع الحفاظ على نضارتها. تحولت خبرتنا التي وصلت إلى 45 عامًا إلى هوية علامة تجارية قوية اليوم ، حيث تجمع بين التزامنا بالجودة ، ودقتنا في اختيار المنتجات ، والأناقة في فهمنا للخدمة.

رؤيتنا وقيمنا

من خلال نهجنا 'الأسماك على الطاولة، صحة للعائلة'؛ نهدف إلى الحفاظ على عادة النكهة حية لأجيال، وجعل المأكولات البحرية جزءًا لا غنى عنه من الحياة اليومية. يتم اختيار منتجاتنا بعناية كل يوم. تدار كل مرحلة من عملية التوريد إلى التقديم وفقًا لمبادئ مراقبة الجودة لدينا.

“الأسماك على الطاولة، صحة للعائلة”

تقليد كوجامانلار لأجيال

خيارات قائمة غنية ومكررة

في مطبخنا، الذي يفسر النكهات الكلاسيكية بلمسات حديثة؛ هناك أصناف أسماك مقلية ومشوية محضرة بعناية، خيارات الطهي بالبخار العطرية، قاروص البحر بالملح والعديد من بدائل المأكولات البحرية الحصرية الأخرى. هدفنا ليس فقط الإرضاء؛ بل تقديم تجربة تذوق لا تُنسى.

أصناف أسماك مقلية ومشوية محضرة بعناية
خيارات الطهي بالبخار العطرية
قاروص البحر بالملح
طاجن السلمون المرقط
طاجن قريدس وقريدس سوتيه
كوكتيل قريدس بتقديم أنيق
كالاماري مقلي ذهبي
سمك بالبخار بالكريمة
سمك موسى محمص
حساء سمك محضر بوصفة تقليدية

سواء كان نيئًا أو بلمسة الشيف

يمكنك الحصول على الأسماك التي تختارها من عداداتنا إما نيئة أو يتم تسليمها وإعدادها بلمسة دقيقة من كبار الطهاة في مطبخنا الاحترافي.