Discover everything about Bursa fish culture and seafood in this guide prepared with the expertise of Bursa's fresh fish authority Kocamanlar Fish.
Sardalya, küçük olmasına rağmen sunduğu Omega-3 ile en faydalı balıkların başında gelir.
En lezzetli olduğu dönem Temmuz ve Ağustos aylarıdır.
Asma yaprağına sarılarak ızgara yapıldığında tadına duyulmaz.
Bursa'nın taze balık ve deniz ürünleri adresi Kocamanlar Balık, 30 yılı aşkın tecrübesiyle Bursa balık lokantasında kaliteyi sofranıza getiriyor.
